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Archive for the 'En francais 2005-2006' Category

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India : I’m lovin’ it… mais

Sunday, January 22nd, 2006

Il y a trois mois quand nous sommes arrives en Inde, nous ne savions pas a quoi nous attendre, nous ne savions meme pas ou aller apres New Delhi. A l’origine, nous avions prevu de passer 5 a 6 semaines en Inde entre les visites du Nepal et du Sri Lanka. Au final, nous ne sommes pas aller dans ces deux pays et nous avons passe plus de 12 semaines a explorer le sous continent indien. Comment cela est-il possible ?
En realite, nous avons decouvert une Inde fascinante, parfois vraiment envoutante, et surtout aux multiples facettes qui laissent au voyageur l’impression de decouvrir quelques choses de nouveaux ou d’inattendus a chaque coin de rue.
Lorsque nous arrivons en Inde, nous avons quelques cliches en tete : nombreux temples, le Taj Mahal, les maharajats, les vaches sacres, l’Indouhisme, les sadous, la nourriture epicee, des elephants, plus d’un milliard d’habitants, des villes forcement geantes, la misere et la salete… Nousavons pu verifier la plupart mais l’Inde offre tellement plus.
Des montagnes de l’Himalaya grimpant au dessus de 8600m d’altitude aux plages paradisiaques de Goa en passant par le plateau du Ladakh et la vallee du Gange, de l’abondante vegetation des forets du Bengale ou des rizieres du Tamil Nadu a l’aridite du desert du Thar, des somptueuses architectures Mughal aux palaces Rajput en passant par les batiments coloniaux de Mumbai, des quelques habitants du village isole des montagnes de l’Himachal Pradesh a la megalopole de 17 millions d’habitantns en passant pas la multitude de “petites” villes de plus de 100000 habitants, des temples Indhous aux monasteres bouddhistes en passant par les temples Sikhs, les eglises catholiques et les mosquees musulmanes, de l’Hindi au Punjabi en passant par les 16 autres langages officiels de l’Inde, du dhal a la masala dosa, de la frontiere Pakistanaise a la frontiere Birmane, du trek dans les montagnes du Nord a la baignade dans les eaux chaudes de la baie du Bengale, de la chaise a porteurs au train de 750m de long… Tout cela fait partie d’un seul et meme pays officiellement : l’Inde mais force est de reconnaitre que chaque etat voire chaque province offre un nouveau visage : culture, religion, langue, cuisine, tradition, paysage… Il est ainsi impossible d’avoir le sentiment d’avoir fait le tour du pays et de sedire : “desormais, l’Inde, je connais !”. Il n’est pas rare de rencontrer sur la route des voyageurs qui reviennent en Inde pour la 3eme, la 4eme fois… 6, 12, 18 mois ne suffiraient pas a decouvrir entierement cet immense pays.
C’est pourquoi aujourd’hui, a l’heure ou nous allons bientot quitter le pays, nous avons un sentiment partage. D’un cote, nous avons envi d’en voir plus, de savoir a quoi ressemble le Sud, d’explorer le plateau du Laddakh, de decouvrir le delta du Gange… Bref de continuer ce que nous avons commence. Dun autre cote, cette Inde fascinante et debordante de cultures et de paysages est fatiguante, usante et parfois irritante pour tout voyageur. Elle l’est d’un point vue ‘physique’ : des heures de transport parfois incomfortable pour quelques centaines ou dizaines de kilometres quand le pays s’etend sur des milliers, se battre pour circuler dans des rues souvent noires de monde et de vehicules, survivre a la polution, rester au chaud dans une chambre d’hotel sans eau chaude et sans chauffage quand le thermometre approche 0 la nuit, ne pas pouvoir s’arreter dans un lieu public afin de se reposer sans etre harcele, avoir l’impression d’etre toujours au bord de la tourista… Mais elle l’est aussi d’un point de vue ‘psychologique’ : repondre a toutes les sollicitations, avoir l’impression de se faire arnaquer a chaque achat (et tres souvent ce n’est pas qu’une impression), sentir que l’on ne fait pas parti du decors, faire face a une misere parfois difficilement soutenable, supporter quelques coutumes locales loin de nos habitudes occidentales…
L’Inde se merite… et use !
Je suis vraiment ravi de notre escapade en Inde et de sa duree (meme si aujourd’hui cela nous pose pas mal de problemes sur l’organisation de la suite : qu’allons nous ne pas visiter ?), mais mercredi je serais aussi heureux de la quitter mais pour moi, cela reste un au revoir et pas un adieu. Je ne sais pas de quoi la suite de notre voyage sera faite mais l’Inde restera un ‘highlight’ de ce dernier. Je ne sais pas non plus quand j’aurai la chance d’y retourner mais j’espere de tout mon coeur que ce sera possible un jour. Tout comme j’espere que vous pourrez un jour decouvrir quelques-unes des richesses de cet incroyable pays !

Combien ca coute ?

Wednesday, January 18th, 2006

Avec un rythme de vie qui semble identique a celui des maharajats les plus riches, bien entendu vous devez penser que nous depensons toute notre fortune dans ce voyage. Bien heureusement pour nous, il n’est pas difficile de voyager en Inde avec un budget relativement serre. Donc si vous desirez suivre notre route et nous visiter l’Inde, voici un petit resume de nos depenses en Inde (a noter que pour avoir l’equivalent en euros, il faut diviser les prix en roupie par 50) :
– Hotel : une chambre ressemblant a une cellule de prison avec toilettes turques et douches communes est relativement bon marche. Par exemple, ici a Pondichery, cela nous revient a 100 Rs (la chambre double). PArfois, un peu de luxe ne fait pas de mal et donc nous choisissons souvent des chambres avec douche et toilettes inclus. La moyenne constatee est de 300 roupies.
– Nourriture : un thali (=repas complet : riz, dhal, legumes, curd, chapati) dans un restaurant local coute 25 Rs au maximum. Boire l’eau du robinet ne coute rien mais peut etre risque. Nous consomons donc beaucoup de soda : 15 Rs la bouteille en general. Parfois, nous tombons encore dans nos gouts de luxe ou sommes fatigues de manger le dhal, alors un repas peut nous couter aux environs de 200 Rs, voire plus si nous optons pour de la viande, du poisson ou, pure folie, une biere (80 Rs en general pour 650 ml, moins a Goa) ! Pour le petit dejeuner, oeufs et toasts sont generalement au menu, il faut compter un minimum de 100 Rs. Un jus d’ananas fraichement presse coute 20 Rs, on peut presque se le permettre tous les jours.
– Transports : en general vraiment bon marche, on peut envisager 1 Rs du km environ parfois c’est moins, parfois plus. L’air conditionne en bus ou en train double voire triple le prix. Les trains ou bus couchettes ne sont pas plus chers mais reservent parfois quelques surprises.
– Entrees sur les sites : parfois un peu agacant, la plupart des sites ont un prix pour etrangers et un prix pour Indiens. N’arrivant pas a nous faire passer pour des Indiens malgre notre bronzage, nous payons le prix “touristes” qui est souvent 20 a 30 fois le prix du tickets Indiens. Neanmoins, si on retiens le prix en euros, cela reste encore modere meme si les &%) Rs pour le Taj Mahal fait relativement mal a notre budget. La plupart des sites les plus interessants sont a 100 Rs ou 250 Rs.
– Internet : pas cher sinon les updates sur le blog ne seraient pas aussi frequente : entre 20 et 50 Rs par heure. Les communications telephoniques sont bon marche egalement.
– Souvenirs : difficile de donner un prix, tout depend de la qualite mais on peut trouver a tous les prix ! La soie est particulierement bon marche tout comme tout ce qui est vetements et tissus.
Ainsi, en excluant les souvenirs, une journee en Inde nous revient a environ 25 euros par jour pour 2 personnes. Nous sommes donc bien en dessous de notre budget qui est de 40 euros par jour, ce qui nous laisse le droit de quitter le pays : en economisant nous avons pu acheter notre billet d’avion vers Singapour de plus cela nous laisse aussi la liberte de vivre parfois comme des rois : deluxe bus, trek avec porteurs, chambre d’hotel avec TV, repas sur la plage avec poisson frais, chocolat et confiserie…

Au bout de la route, un coin de paradis

Tuesday, January 17th, 2006
Nous avons quitte Lonavla sans trop de regret. Le trajet vers Pune ne fut pas bien long et finalement assez agreable. Notre bus etait en effet loin d'etre plein : place pour nos jambes et nos sacs. Seules les quelques ... [Continue reading this entry]

Udaipur – Mumbai – Matheran : de 2005 a 2006

Saturday, January 7th, 2006
Nos dernieres heures a Udaipur furent consacrees a la cuisine indienne : 4h de cours intensif. Nous avons decouvert tout les secrets (ou presque) de la cuisine indienne et que finalement la plupart des plats etaient relativement simple a preparer, ... [Continue reading this entry]

Un RER pour Mumbai

Friday, January 6th, 2006
"Jenny reveilles toi, nous arrivons". Il est 7h30, le soleil se leve a l'exterieur, etendu sur notre couchette double, nous nous eveillons. Voici 14h30 que nous avions commence notre trajet de bus entre Udaipur et Mumbai. Deja, le voyage n'avait ... [Continue reading this entry]

Joyeux Noel depuis Udaipur

Tuesday, December 27th, 2005
Notre sejour a Udaipur a commence avec difficulte. En effet, notre trajet en bus a pour une fois etait moins long que prevu ce qui aurait pu etre une bonne chose si nous n'etions pas arrive a 4h15 du matin. ... [Continue reading this entry]

J+100 : Jodhpur, la ville bleue

Thursday, December 22nd, 2005

Trois jours que nous sommes arrives a Jodhpur et aujourd'hui c'est un peu difficile. Le genre de journee ou l'on se sent fatiguee d'etre en Inde : d'avoir des dizaines de mains a serrer dans la journee, de repondre a ... [Continue reading this entry]

Gastronomie en Inde

Wednesday, December 21st, 2005

Les premiers repas en Inde ont ete les plus durs pour 2 raisons :
1- les menus pourtant ecrits en anglais sont indechiffrables : paneer, masala, naan, kofta sont autant de mots qui ne nous disent pas ce qu'il y ... [Continue reading this entry]

Une mise a jour de nos statistiques a J+100

Wednesday, December 21st, 2005
Plus haute altitude : 3800 m Temperature minimale (dans la tente durant la nuit = bouteille d'eau gele) : -5 degre Temperature maximale (Delhi fin octobre et Jaisalmer mi-decembre) : 30 degre Nombre de bieres bues en Inde : 10 (c'est maigre :-( ... [Continue reading this entry]

J+97 : Mirage dans le desert

Tuesday, December 20th, 2005

Notre sejour a Jaipur aura presque ete une re-decouverte de la civilisation. De loin Jaipur est la ville la plus moderne que nous ayons vu depuis Dehli et si l'on excepte le bruit et la pollution que cette modernite engendre, ... [Continue reading this entry]