BootsnAll Travel Network



Archive for December, 2005

« Home

Joyeux Noel depuis Udaipur

Tuesday, December 27th, 2005

Notre sejour a Udaipur a commence avec difficulte. En effet, notre trajet en bus a pour une fois etait moins long que prevu ce qui aurait pu etre une bonne chose si nous n’etions pas arrive a 4h15 du matin. Us at sunset Malgre l’heure, a la descente de l’autobus, il y avait un nombre important de rickshaw pres a nous emmener a notre hotel pour un prix dement. Notre capacite a negocier a cette heure etant limite, nous na’vons pas beaucoup discuter. La traversee de la ville fut assez rapide etant donne que la ville etait deserte. A l’arrivee, la porte de l’hotel est bien entendu ferme. Notre chauffeur essaie de faire du bruit. Par miracle quelqu’un arrive et nous ouvre. Meme dans l’hotel c’est desert. Une banquette sert de lit a l’un des veilleurs de nuit, nous venons de le reveiller. Par chance, la chambre que nous avions reserve est libre. Nous montons nos affaires et nous nous installons. Deception : pas de baignoire et la chambre semble petite mais nous avons bien un balcon et une vue sur le lac. Tres vite, nous nous changeons et terminons notre nuit.
Tres vite, la chambre va beaucoup nous plaire finalement, le balcon est fantastique avec vue sur le lac, l’eau chaude coule toute la journee, il n’y a pas de coupure d’electricite, le lit est comfortable meme s’il s’agit de deux lits simples (comme d’habitude en Inde), il y a un room service (les petits dejeuners sont vraiment copieux et fantastiques sur notre balcon). Au final, les 3 jours dans la chambre auront ete une vraie bouffee d’oxygene, on se serait cru en Europe ! Il a ete d’ailleurs difficile de la quitter.
Le premier jour a Udaipur aura ete tranquille et consacre a la decouverte de quelques rues de la ville et au shopping de Noel (nos cadeaux avec chacun un budget de 300 Rs : 6 euros). Nous avons egalement pu retrouver nos amis canadiens, que nous avions connu a Varanasi et revu a Barathpur et Jaisalmer, arrives quelques jours auparavant. Ma premiere impression de la ville fut une deception : la ville supposee la plus romantique d’Inde est finalement pas si romantique, elle est charmante mais reste une ville indienne avec bruit, pollution et beaucoup beaucoup de monde. La deception vient probablement du fait que j’attendais beaucoup de la ville et peut etre trop avec en tete quelques magnifiques villes Europeennes. Le diner fut cependant une tres bonne surprise avec la decouverte d’un petit restaurant familial et un fantastique et unique banana curry.
Le lendemain (24 decembre) fut egalement un peu difficile. Une nuit trop courte et une longue marche peu interressante ont confirme mon idee que la ville n’avait finalement pas tout l’attrait qu’elle avait avant d’arriver. De ce fait, nous avons fini l’apres midi sur notre balcon et les choses ont, comme par magie, commence a changer. Mettant de cote ma petite frustration, nous avons passe une tres bonne fin de journee entre discussion, jeu de carte, biere et noix de cajou. Pour le diner, nous avions choisi de manger au restaurant de notre hotel afin de pouvoir avoir de la viande : un peu de chevre en tikka et un curry de mouton pour remplacer la dinde traditionnelle et une glace pour remplacer la buche. Original mais egalement tres bon. De retour dans la chambre nous avons la surprise de recevoir deux parts de gateau : un cadeau de l’hotel pour Noel. Tres bonne surprise d’autant qu’en Inde il est difficile de sentir une vraie tradition de Noel.
Pour le reveillon, nous avions prevu de nous “incruster” dans une fete organise par l’une des guesthouse. La fete a ete tres bonne avec une vingtaine de personnes. Nous avons meme eu un petit cadeau. Pas un vrai reveillon en famille mais une bonne ambiance.
La journee de Noel a commence par un petit dejeuner sur notre balcon. T-shirt de rigueur, nous sommes loin du froid francais. Le soleil salut ce jour. Jenny decide d’aller chercher croissant et jus de fruit pour ce jour particulier. Les croissants indiens sont differents mais bons. Le petit dejeuner dure quelques heures… Pour le repas, nous avons rendez vous avec 6 autres personnes (3 canadiens, 3 australiens) dans l’un des restaurants les plus hupees d’Udaipur. Tres bonne cuisine indienne (tandoori notamment), service moyen (un standard en Inde quelque soit la classe de l’hotel). Nous partageons une biere sur la terrasse d’une guesthouse avant de finir la soiree sur notre balcon… Toujours aussi fantastique !
Le lendemain, nous profitons des dernieres heures dans notre chambre et notre hotel de luxe et nous demenageons vers une petite guesthouse situe a quelques pas : le prix environ 10 fois moins cher, la qualite sans doute pas 10 fois moins bonne… C’est juste un retour a notre quotidien. La ville offre un nouveau visage a mes yeux, pour la premiere fois, nous allons reellement la visiter a commencer par un palace constitue de plusieurs palaces, un luxe des maharajats d’Udaipur. Une visite vraiment interessante. Le couche de soleil sur le lac est magnifique et le diner encore une fois tres bon, Udaipur est vraiment une ville ou manger est un vrai plaisir. Entre temps nous prenons une decision importante et achetons nos tickets de bus pour Mumbai et non Diu. Difficile decision mais nous pensons que Diu va etre surpeuple pour le Nouvel An, de plus en partant pour Diu nous allons passer beaucoup de temps dans les transports (3 jours) pour quelques jours sur place. Nous prenons donc la decision de passer le Nouvel An a Mumbai, la ville la plus grande (18 millions d’habitants) et la plus cosmopolite d’Inde. Nous sommes certains de pouvoir trouver un bon endroit pour faire la fete par contre comme toute ville indienne, l’acclimatation risque de prendre un peu de temps… Nous verrons bientot car nous y arriverons le 29 apres une nuit de plus dans le bus.
Monsoon Palace nearby Udaiper Aujourd’hui, nous avons loue des velos et sommes sorti de la ville pour visiter un palace situe sur une colline a 300 metres au dessus de la ville. Impossible a escalader avec nos lourds velos sans vitesse. La montee a pied fut difficile mais necessaire pour avoir l’une des plus belles vues sur la ville et ces deux lacs. La descente fut plus facile et l’apres midi consacree a la visite d’un village-musee ou l’artisanat et les traditions sont a l’honneur, quelques dances et musiques locales agrementent notre visite. Le soleil et la chaleur ayant pompe toute notre energie, nous profitons de notre derniere soiree a Udaipur pour completer le blog…
Demain, lecon de cuisine : comme nous avons envi de pouvoir vous faire partager quelques senteurs indiennes a notre retour, nous prenons 3h30 de cours de cuisine indienne, au programme : chae, chapati, pakhora, curry de legumes, curry d’aubergine, epinard au fromage. Nous esperons que nous pourrons reproduire cela chez nous ! Puis nous irons directement dans le bus pour Mumbay (17 heures de route au programme, une broutille…).
Au final, Noel aura ete vraiment special et different. Loin de l’agitation de la France, loin du froid traditionnel (se balader en T-shirt et manger dehors le jour de Noel est assez surprenant), il a finalement ete assez difficile de se rendre compte que c’etait Noel. Bien entendu, notre hotel 3 etoiles, une inhabituelle consommation de viande et d’alcool, des soirees plus longues, quelques cadeaux (dont un pyjama chameau magnifique de Jenny) nous a permis de nous rendre compte que c’etait vraiment un jour special. Nous attendrons l’an prochain pour un vrai Noel dans la plus pure tradition… americaine probablement.
JOYEUX NOEL A TOUS (avec un peu de retard) et BONNE ANNEE (avec un peu d’avance).

Christmas Photos

Tuesday, December 27th, 2005

The lobby of Lake Pichola Hotel

Entrance of Lake Pichola Hotel

Us on our balcony, Christmas

Breakfast on the balcony

Christmas Dinner with new friends, Ambrai Restaurant

Fabien's new pajama pants

Artist drawing miniature paintings (like Jenny's)

A Christmas Message from Udaipur

Tuesday, December 27th, 2005

Poinsettia found in the hills near Darjeeling For our last stop in Rajhastan, Fabien and I chose Udaipur to spend Christmas this year. Udaipur has a ... [Continue reading this entry]

Photos,photos, photos

Thursday, December 22nd, 2005
Jenny and Fabien, Fatepuhr Sikri Jenny biking through the bird sanctuary A kingfisher posed perfectly, Bird Sanctuary,  ... <a href=[Continue reading this entry]

J+100 : Jodhpur, la ville bleue

Thursday, December 22nd, 2005

Trois jours que nous sommes arrives a Jodhpur et aujourd'hui c'est un peu difficile. Le genre de journee ou l'on se sent fatiguee d'etre en Inde : d'avoir des dizaines de mains a serrer dans la journee, de repondre a ... [Continue reading this entry]

A Few Statistics

Wednesday, December 21st, 2005
Fabien and I usually write our own blog entrys, but for this one I'm going to translate his calculations. Following are a few interesting statistics about our Indian adventure thus far. Highest altititude: 3800 m/11,400 feet Minimum temperature (In a tent at ... [Continue reading this entry]

Gastronomie en Inde

Wednesday, December 21st, 2005

Les premiers repas en Inde ont ete les plus durs pour 2 raisons :
1- les menus pourtant ecrits en anglais sont indechiffrables : paneer, masala, naan, kofta sont autant de mots qui ne nous disent pas ce qu'il y ... [Continue reading this entry]

New Photos

Wednesday, December 21st, 2005
A few photos of Jaldhapara, Varanassi and Agra...we've got plenty more, so keep an eye out for photos of the bird sanctuary and Rajhastan. Us at the Jaldhapara Tourist Lodge [Continue reading this entry]

Une mise a jour de nos statistiques a J+100

Wednesday, December 21st, 2005
Plus haute altitude : 3800 m Temperature minimale (dans la tente durant la nuit = bouteille d'eau gele) : -5 degre Temperature maximale (Delhi fin octobre et Jaisalmer mi-decembre) : 30 degre Nombre de bieres bues en Inde : 10 (c'est maigre :-( ... [Continue reading this entry]

J+97 : Mirage dans le desert

Tuesday, December 20th, 2005

Notre sejour a Jaipur aura presque ete une re-decouverte de la civilisation. De loin Jaipur est la ville la plus moderne que nous ayons vu depuis Dehli et si l'on excepte le bruit et la pollution que cette modernite engendre, ... [Continue reading this entry]